Der Sommer ist angekommen und unsere Mutterkühe verbringen ihren Urlaub auf der Alm, während wir bei prächtigem Badewetter bereits ein paar Fuhren Heu und Silage vom 2.Schnitt einbringen konnten.
Wir haben nun die letzten Erdäpfel aus der Erntesaison 2017 aus unserem Erdkeller geholt und sind somit ausverkauft. Die heurigen sind bereits gesetzt und brauchen nur noch etwas Zeit zum wachsen, ab August 2018 gibt’s wieder eine neue Ernte.
der Schnee schmilzt dahin, die Tage werden spürbar länger und es wird wieder wärmer – endlich können unsere Chicks wieder die Frühlingssonne geniesen und in trockenem Boden scharren. Nicht vergessen, Ostern kommt bald!
Auch wenn’s gerade nicht danach aussieht, der nächste Frühling naht in schnellen Schritten und die Vorbereitungen laufen!
Wir haben den strohreichen Kuhmist aus unserem Rinderlaufstall zu einer langgezogenen Dreiecksmiete geformt und durchmischen diese nun regelmäßig mit unserem Kompostwender. Dadurch wird Sauerstoff eingebracht und der Verrottungsprozess aktiviert und beschleunigt. Nach ca. 10 Wochen kann dieser wertvolle Dünger auf unseren Ackerflächen ausgebracht werden.
Der Winter gibt noch nicht auf und so muß sich der Frühling noch etwas gedulden. Das macht uns aber nichts aus, wir befreien den Auslauf vom Schnee und so können die Chick’s die Wintersonne geniesen.
Ab sofort sind unsere BioEier aus mobiler Freilandhaltung auch bei ADEG Prax in Sachsenburg erhältlich – Renate Prax und ihr Team freuen sich über Ihren Besuch (und Einkauf 😉 ) !
Wir wünschen allen unseren Freunden, Bekannten und Kunden ein Frohes Weihnachtsfest und ein paar erholsame Feiertage!
PS: Unser Selbstbedienungsladen ist natürlich auch während der Feiertage rund um die Uhr für Sie geöffnet!
Letzten Freitag wars wieder so weit – wir konnten ein neues 2. Hühnermobil in Empfang nehmen! Die Freude ist sehr groß und wir können es kaum erwarten dieses mit jungen Legehennen zu besetzen.
Wir bitten aber um Verständnis das es aktuell zu Eierengpässen kommen kann und der Kühlschrank in unserem SB Shop manchmal leergeräumt ist – Bitte um etwas Geduld, wir arbeiten daran ;-))
Wir konnten letzte Woche bei wunderschönem Herbstwetter die heurige Obsternte abschließen und nun gibt’s wieder frisch gepressten Apfelsaft aus unserer Streuobstwiese!
Dies ist ein 100% Direktsaft aus handverlesenen, lange gereiften Äpfeln, naturtrüb, ungesüßt und pasteurisiert.
Erhältlich in der neuen 1L Glasflasche (€2,10.-) oder in der praktischen 3L Bag in Box (€5,90) direkt ab Hof oder in unserem SB Hofladen.
Hier ist ein Auszug, sozusagen „The best of“ von den Rückmeldungen aus unserem SB Shop. Herzlichen Dank für all die Nachrichten, diese ermutigen uns das Angebot auszuweiten . Und sollte einmal etwas nicht in Ordnung sein, bitte dies ebenfalls notieren und in die Kasse werfen, nur so können wir uns verbessern!
Vielen Dank an all die treuen und ehrlichen Kunden!