Geschafft – wir wünschen Allen Freunden und Kunden Frohe Ostern und bedanken uns für Euren Einkauf! Nun gönnen wir unseren Chick’s am Ostersonntag Nachmittag ein paar Stunden Zeitausgleich 😉
Frohe Ostern 2020
Unsere Hühner geben Ihr bestes aber es reicht derzeit nicht um alle Osterwünsche vollständig zu bedienen! Wir sind aufgrund der großen Nachfrage jeden Tag ausverkauft! Aber ab dem Osterwochenende sollte unser SB Shop wieder ständig befüllt sein.
Wir bitten um Verständnis und wünschen Allen Frohe Ostern, auch wenn’s heuer etwas kleiner ausfallen wird!
Die Entwicklungen der letzten Tage sind sehr dynamisch und herausfordernd! Ganz Österreich (und Europa) ist von den Corona Virus Maßnahmen direkt betroffen und dies geht auch an uns BioBauern / Bäuerinnen nicht spurlos vorbei. Obwohl bei uns ist’s momentan alles anderes als ruhig, wir sind ständig mit der Produktion von hochwertigen BioLebensmittel beschäftigt und können auch in diesen herausfordernden Zeiten die Bevölkerung sicher mit Nahrungsmittel versorgen!
Das Wichtigste ist aber: der Corona Virus COVID-19 wird NICHT durch Lebensmittel, Leitungswasser oder Tiere übertragen!
Unser ABhof Verkauf und unser Selbstbedienungsladen sind weiterhin für Sie geöffnet! Wir verkaufen aber auf Distanz und unter strengen Hygieneregeln, vor allem im SB Shop wird mehrmals täglich desinfiziert. Es sind auch Einweghandschuhe und Desinfektionsmittel vorhanden, wir bitten unsere Kunden diese zu verwenden um sich, andere und uns zu schützen!
Wer allerdings nicht zu uns kommen kann oder möchte, der kann bei uns auch eine Bestellung abgeben und wir bringen die Ware bis zur Haustür!
Wir freuen uns über Ihre Bestellungen unter 04769/2909 oder info@biohof-thomanbauer.at
es wird wieder spürbar wärmer (obwohl es nie richtig kalt war 😉 und wir konnten bereits im Februar die ersten Feldarbeiten durchführen! Aber der Schnee wird schon noch kommen, oder?
Einige unserer Produkte sind seit kurzem in der Ackerbox in Spittal und Villach erhältlich. Wir freuen uns sehr über die tolle Zusammenarbeit mit dem Team von der Ackerbox bzw. MyAcker. – seien Sie neugierig und schaut rein in die Ackerbox!
Foto Ackerbox
das Jahr 2019 geht dem Ende zu und die Temperaturen haben sich der Jahreszeit angepasst! aber die Hühner kommen mit der Kälte gut zurecht und erfreuen sich auch im weißen Auslauf.
der goldene Herbst geht in die Verlängerung! Wir haben nun die letzten dringenden Feldarbeiten (Anbau Dinkel und Winterroggen) abgeschlossen und auch wieder einige Packungen Apfelsaft gepresst! Wir wünschen allen noch ein paar schöne und sonnige Herbsttage!
der goldene Herbst ist angekommen und es gibt immer was zu tun! Mittlerweile sind alle Erdäpfel im Keller, die Rinder wieder vom Almurlaub zurück und die Hühner verspeisen bereits das ersten Äpfel! Wir möchten uns bei unseren fleissigen Helfern für die rasche Erdäpfelernte bedanken!
Wir konnten in den letzten Wochen bei bestem Sommerwetter unsere Bio Kulturen Kümmel, Dinkel, Winterroggen und Hafer ernten und die abgeernteten Getreidefelder gleich wieder kultivieren. Wir sind mit der Ernte zufrieden und hoffen nun auf einen ausgiebigen Landregen damit die neue Saat auch wachsen kann.
Heuer konnten sich die Erdäpfelkäfer besonders gut entwickeln und somit wurden wir in den letzten Wochen besonders gefordert die Plagegeister händisch einzusammeln und einer Epidemie vorzubeugen. Aber unsere Ausdauer wurde belohnt und wir können nun wieder die ersten heurigen Erdäpfel zum Verkauf anbieten. Vorerst nur in kleinen Säcken da die jungen Erdäpfel noch keine ausreichende Lagerfähigkeit haben.
Wir sind sehr zufrieden mit der Qualität und Geschmack, aber überzeugen Sie sich selbst. Erhältlich im SB Shop oder direkt AbHof, wir wünschen ein Gutes Gelingen in der Zubereitung und einen Guten Appetit!
