das Jahr 2021 geht dem Ende zu und wir möchten uns hiermit bei allen unseren Kunden für Ihren treuen Einkauf bedanken und wir wünschen Alles ein Gutes neues Jahr 2022!
Wir sind dankbar fürs heurige Jahr, freuen uns über die große Nachfrage unserer Lebensmittel und wir werden auch im nächsten Jahr wieder unser Bestes geben 🙂
Wir müssen uns wiedermal von ein paar Mitarbeiterinnen trennen und somit gibt’s in Kürze wieder frische BioSuppenhühner! diese sind küchen- bzw. tiefkühlfertig um €6,50.-/Stk. Bitte um Reservierung unter info@biohof-thomanbauer.at oder 0681/84939007, Whatsapp, SMS… wir melden uns bezüglich Abholtermin.
Bis dahin dürfen sie allerdings noch das herrliche Winterwetter genießen 😉
Die vielen Sonnenstrahlen der letzten Wochen haben die Äpfel in unserem Obstgarten so richtig reifen lassen und deshalb haben wir heuer erst Ende Oktober die Äpfel eingesammelt und wieder zu leckeren BioApfelsaft gepresst!
Ab sofort in der bewährten 3L bag in Box oder einer neuen, innovativen 3L Beutelverpackung in unserem SB Shop oder ABhof erhältlich!
auch im goldenen Herbst gibt es noch einiges zu tun! die Kühe kommen wieder zurück von der Alm, die Grünlandflächen werden noch einmal gemäht und am Acker wird bereits für die nächste Ernte gesät!
nun sind auch die letzten Erdäpfel (manchmal auch als Kartoffel bezeichnet 😉 im trockenen. Ab sofort sind die universell verwendbaren Sorten Ditta und die roten Laura (vorwiegend festkochend) sowie Melody (mehlig kochend) in größeren Mengen ab Hof verfügbar!
2,5kg €3,50 / 5kg €6,50 / 10kg €12 / 25kg €25.-
Auch die Heuernte ist abgeschlossen. Die meisten Flächen können mit den Heuerntemaschinen befahren werden, jedoch haben wir auch zwei Steilflächen die nur händisch bearbeitet werden können. Danke an alle Helfer das nun alles im trockenen ist!
Anfang August ist bei uns am Hof eine sehr intensive Zeit. Während viele in den Urlaub aufbrechen haben wir Erntehochsaison und müssen viele Arbeiten in kurzer Zeit erledigen. Heuer wurde dies durch die instabile Wetterlage erschwert, sodass viele Erntearbeiten auf die Stunde genau durchgeführt werden mussten. Hier sind ein paar Impressionen zur Getreideernte:
wir haben heute die ersten heurigen Erdäpfel geerntet und starten somit die neue Erdäpfelsaison! Erhältlich ab sofort in unserem SB Shop, Abhof, bei Adeg Prax in Sachsenburg, im Tauernfenster Obervellach und bei Brunner Naturprodukte in Spittal/Drau!
hier sind ein paar Impressionen von den letzten zwei Wochen! wir konnten bei bestem Sommerwetter die Heuernte einbringen, die Erdäpfel wachsen und die Kühe sind nun auf Almurlaub 🙂
Die Erdäpfel sind schon lange gesetzt nur sie warten immer noch auf die notwendige Wärme. Hier sind zwei Bilder vom „häufeln“, dabei werden die Erdäpfeldämme frisch gezogen, etwas erhöht und das bereits aufkommende Unkraut verschüttet.
