Wir wünschen Allen Kunden und Freunden ein Frohes Weihnachtsfest und bedanken uns für Eure Treue! Wir freuen uns sehr das unsere Produkte und Service gut angenommen werden und freuen uns schon aufs nächste Jahr.
Gleichzeitig bitten wir auch um Verständnis das es zu Stoßzeiten in unser SB Shop zu Eierengpässen kommen kann, die Hühner und wir geben unser Bestes 🙂
PS: Unser SB Shop ist natürlich auch während der Feiertage geöffnet!
das goldene Herbstwetter mit den vielen Sonnenstunden hat die Äpfel unserer Obstbäume perfekt Reifen lassen und wir haben vor kurzem mit der Obsternte begonnen.
Ab sofort gibt’s wieder frisch gepressten BioApfelsaft in den bewährten 3 Liter Bag in Box Kartons oder seit heuer erstmals in 1Liter Glas Pfandflaschen! Die Glasflaschen können entweder direkt bei uns oder in jedem Lebensmittelgeschäft (Adeg, Billa, Spar, Merkur…) zurückgegeben werden. Durch die Verwendung von Mehrweggebinden schonen wir die Ressourcen, schützen nachhaltig die Umwelt und unsere Kunden profitieren von einer unkomplizierten Rückgabe.
PS: Die Flasche einfach vor Gebrauch schütteln! Unser Apfelsaft ist naturtrüb und ungefiltert – die darin enthaltenen Trübstoffe gehören dazu und garantieren einen puren Fruchtgenuss.
nun sind auch die restlichen Erdäpfel geerntet und in unserem Erdkeller eingelagert! Die Erdäpfel werden bei uns wie früher schonend von Hand geerntet und dabei direkt am Feld sortiert.
Sie erhalten bei uns die Universalsorte „Ditta“ (vorwiegend festkochend, für alle Zwecke geeignet) und „Melody“ (mehlig kochend) in den Packungsgrössen:
dies ist kein Archivfoto – unser Mähdrescher „Claas Columbus, Baujahr 1965“ ist tatsächlich noch regelmäßig im Einsatz! Die größeren Flächen lassen wir jedoch von einem Lohnunternehmer machen.
Der Sommer ist angekommen und unsere Mutterkühe verbringen ihren Urlaub auf der Alm, während wir bei prächtigem Badewetter bereits ein paar Fuhren Heu und Silage vom 2.Schnitt einbringen konnten.
Wir haben nun die letzten Erdäpfel aus der Erntesaison 2017 aus unserem Erdkeller geholt und sind somit ausverkauft. Die heurigen sind bereits gesetzt und brauchen nur noch etwas Zeit zum wachsen, ab August 2018 gibt’s wieder eine neue Ernte.
der Schnee schmilzt dahin, die Tage werden spürbar länger und es wird wieder wärmer – endlich können unsere Chicks wieder die Frühlingssonne geniesen und in trockenem Boden scharren. Nicht vergessen, Ostern kommt bald!
Auch wenn’s gerade nicht danach aussieht, der nächste Frühling naht in schnellen Schritten und die Vorbereitungen laufen!
Wir haben den strohreichen Kuhmist aus unserem Rinderlaufstall zu einer langgezogenen Dreiecksmiete geformt und durchmischen diese nun regelmäßig mit unserem Kompostwender. Dadurch wird Sauerstoff eingebracht und der Verrottungsprozess aktiviert und beschleunigt. Nach ca. 10 Wochen kann dieser wertvolle Dünger auf unseren Ackerflächen ausgebracht werden.
Der Winter gibt noch nicht auf und so muß sich der Frühling noch etwas gedulden. Das macht uns aber nichts aus, wir befreien den Auslauf vom Schnee und so können die Chick’s die Wintersonne geniesen.
Ab sofort sind unsere BioEier aus mobiler Freilandhaltung auch bei ADEG Prax in Sachsenburg erhältlich – Renate Prax und ihr Team freuen sich über Ihren Besuch (und Einkauf 😉 ) !
