Letzte Woche haben wir bei optimaler Mondphase die heurigen Erdäpfel gesetzt und hoffen nun auf ein paar ergiebige Regentage. Wir sind gespant wie sich die für uns neuen Sorten Erika und Melody, sowie die altbewährte Universalsorte Ditta entwickeln und können Anfang August die ersten Zeilen ernten und zum Verkauf anbieten.

Erdäpfelsetzen

die Obstbäume stehen in voller Blüte, die Frühkartoffel sind gesetzt und die letzten Eier verkauft – nun kann Ostern kommen. Wir wünschen Allen Freunden und Kunden ein Frohes Osterfest und bedanken uns für Ihr Vertrauen in unsere Produkte!

in den letzten 2 Wochen ist der Frühling sehr rasant angekommen und wir konnten bei besten Bedingungen und frühsommerlichen Temperaturen die Arbeiten auf unseren Getreideäckern erledigen. Zuerst wurde das Wintergetreide mit einem Hackstriegel aufgelockert und wir mußten dann die dadurch an die Oberfläche beförderten, größeren Steine händisch einsammeln. Anschließend gab’s noch ein paar Fuhren verrotteten Stallmist und wir hoffen nun auf ein paar ausgiebige Regentage!

Am 25. März wurde die bundesweite Stallpflicht zur Vogelgrippe Vorsorge aufgehoben und somit dürfen unsere Chicks wieder uneingeschränkt den Auslauf ins Grüne genießen! Es ist eine große Freude die Mädels beim Erkunden des Auslaufs zu beobachten.

Seit kurzem beliefern wir auch den neu eröffneten BIOladen in Gmünd mit unseren Eiern und Talggen. Wir danken Hr. Andreas Linhart für sein Vertrauen und freuen uns auf eine fruchtbare Zusammenarbeit!

Wurzeln&Flügel

Seit 10.01.2017 dürfen auch unsere Hühner vorerst nicht mehr in den Grünauslauf. Diese behördlich angeordnete Vorsorgemaßnahme betrifft alle Geflügelhalter in Österreich (auch die privaten Hühnerhalter!) und soll die Ausbreitung der Vogelgrippe verhindern. Im wesentlichen soll ein direkter Kontakt mit Wildvögel und deren Ausscheidungen verhindert werden, denn diese gelten als die größten „Verbreiter“ dieser für den Menschen völlig ungefährlichen Krankheit.

Selbstverständlich behalten unsere BIO Eier weiterhin den BIO Status, die Stallungen entsprechen den BIO Vorschriften und sind entsprechend groß gehalten, um jeder Henne im Stall ausreichend Platz zu bieten. Weiters werden wir den Nahbereich um die Auslaufklappen überdachen und so den Hühnern einen geschützten Auslauf anbieten.

Natürlich erfordern diese Maßnahmen einen Mehraufwand für uns Hühnerhalter, aber geht’s den Hühnern gut, geht’s auch dem Bauern gut!